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Meus Escritos
Tudo aqui quer me revelar, minha letra,minha roupa, meu paladar. O que eu não digo, o que eu afirmo. Onde eu gosto de ficar. Quando amanheço, quando me esqueço. Quando morro de medo do mar. Tudo aqui, quer me revelar, unhas roídas, ausências, visitas, cores na sala de estar. O que eu procuro, o que eu rejeito, o que eu nunca vou recusar ... da música: Me revelar - Zélia Duncan e C. Oyens.
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Quinta-feira, Novembro 17, 2011
Quinta-feira, Setembro 29, 2011
Sábado, Setembro 24, 2011
Delícia de Morango
Segue os Ingredientes com o modo de fazer:
Gelatina de morango. O ideal é fazer a gelatina um dia antes, eu fiz no mesmo dia, acabou ficando tudo meio misturado no final, mas o sabor fica igual :)

Para o creme: 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 2 gemas, 3 colheres de sopa de açucar, 2 colheres de amido de milho. Coloque tudo na panela, mas é importante dissolver o amido de milho em um copo de leite antes de acrescentar na panela com os demais ingredientes. Mexa até que o creme fique grossinho, como na foto abaixo:

Depois aproveite as duas claras que ficaram, das gemas que usamos no creme aí de cima e bata na batedeira com 4 colheres de açucar, até ficar em neve, como na foto abaixo:

Pegue os morangos, lave, depois tire as folhinhas dele e corte-os ao meio.

Depois de tudo pronto é só montar o prato!

Coloque o creme em cima da gelatina, em seguida coloque os morangos:
Depois cubra com as claras, pode enfeitar com uns moranguinhos:
Vista lateral do prato:
No final de tudo é só levar para a geladeira, esta sobremesa é para comer gelada.
Esta receita é super simples e se você preferir usar outra fruta, como abacaxi ou amoras, troque o sabor da gelatina de acordo com o da fruta que você for utilizar e bom apetite!
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Quinta-feira, Julho 07, 2011
Chico
Feliz em ver Chico quase que diariamente no site http://www.chicobastidores.com.br/ criado para divulgar seu novo disco. Boas notícias, Chico está pra lançar um novo disco e eu já penso em um show, outro show. Já estou com saudades! Já estava com saudade de ouvir coisas novas de Chico, apesar de adorar o que já existe dele. Já tem no site duas músicas disponíveis e não preciso dizer que já adorei! No final deste mês chegará pelo correio o CD que já comprei... Coisa de fã, chiquete, sejá lá a forma que me chamarem, tudo bem, é bom gostar de Chico!


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